Морозильные шкафы серии ШЗ-СТ (для заморозки полуфабрикатов)
Камера холодильная (шоковая заморозка, скороморозильная) 100 кг / 240 минут
ЧП "АЛИС" предлагает поставки холодильного оборудования для шоковой заморозки продуктов - морозильные шкафы сери ШЗ-СТ, предназначенные для заморозки полуфабрикатов.
Предлагаем высококачественное оборудование для предприятий и цехов пищевой промышленности малого и среднего бизнеса разного направления по выгодным ценам. Наше оборудование широко используется для хранения пельменей, хинкали, блинчиков, котлет, бифштексов, тефтелей, рыбной продукции, нарезанных овощей, фруктов и всевозможных смесей, грибов, ягод и многого другого.
Параметры шкафов ШЗ-СТ серии ЭКОНОМ:
Полная загрузка шкафа |
до 110 кг |
Входная температура продукта |
+10…+15°С |
Конечная температура продукта |
-15…-18°С |
Температура окружающей среды, не выше |
+28°С |
Время заморозки полуфабрикатов при начальной температуре в шкафу – 25 град.С - пельмени – 2 часа; котлеты - 5 часов.
ВНИМАНИЕ!
Максимальная загрузка продукта в шкафы заморозки Эконом серии.
ШХН-2,94 – 50 кг;габариты шкафа 1400 х 1400 х 2240мм и ШХН-3,67 – 100 кг; габариты шкафа 1400х1700х2240мм.
Корпус шкафа выполнен из цельного металла отечественного производства – оцинкованная сталь 0,5 мм толщиной, в трехслойном исполнении, не имеет стыков и зазоров. Теплоизоляционный материал – пенополиуретан. Модели двух- и однодверные, с регулируемыми ножками, ручкой-замком.
Холодильная часть – на базе герметичных компрессоров европейского производства L'Unite Hermetique или Danfoss. Располагается сверху, что способствует быстрому и легкому доступу к системе во время технического обслуживания и ухода. Испаритель фирмы Lu-Ve оснащен автоматической электрооттайкой (ТЭН).
Электронный блок управления представлен жидкокристаллическим дисплеем, где отображены технические параметры оборудования. Он обеспечивает контроль, диагностику и внесение корректировок.
Оборудование сертифицировано и имеет гарантийный срок не менее 1 года.
Наша компания предлагает только качественное теплообменное оборудование по заводским ценам. Выполняем индивидуальные заказы на сбор и комплектацию оборудования для мясопереработки, хлебопекарного цеха, молочной промышленности и др.
Модельный ряд коммерческой серии
МОДЕЛЬ |
ВМЕСТИМОСТЬ ТЕЛЕЖКИ 20x600x400 (GN1/1) |
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ Ш*Г*В, мм |
ОХЛАЖДЕНИЕ с +90°С до +3°С, за 90 мин, кг |
ЗАМОРОЗКА с +50°С до -18°С, за 240 мин, кг |
BCFG 1/1-T1-R | --- | 870х1075х2170 | 80 | 65 |
BCG 1/1-T1-R | --- | 870х1075х2170 | 80 | --- |
BCF 1/1-T1-R | 1 | 1175х1080х2205 | 80 | 65 |
BC 1/1-T1-R | 1 | 1175х1080х2805 | 80 | --- |
BCF 2/1-T1-R | 2 | 1650х1450х2450 | 150 | 100 |
BC 2/1-T1-R | 2 | 1650х1450х2450 | 150 | --- |
BCF 2/1-T2-R | 4 | 1650х2240х2450 | 300 | 200 |
BC 2/1-T2-R | 4 | 1650х2240х2450 | 300 | --- |
BCF 2/1-T3-R | 6 | 1650х3250х2400 | 450 | 300 |
BC 2/1-T3-R | 6 | 1650х3250х2400 | 450 | --- |
Модельный ряд промышленной серии
МОДЕЛЬ |
ВМЕСТИМОСТЬ ТЕЛЕЖКИ 20x800x800 |
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ Ш*Г*В, мм |
ЗАМОРОЗКА, с +50°С до -18°С, за 120 мин, кг |
BF-2/1 | 2 | 2800х3010х2500 | 220 |
BF-3/1 | 3 | 2800х3810х2500 | 330 |
BF-4/1 | 4 | 2800х5410х2500 | 440 |
BF-4/2 | 4 | 3550х3010х2500 | 440 |
BF-5/1 | 5 | 2800х6210х2500 | 550 |
BF-6/1 | 6 | 2800х7010х2500 | 660 |
BF-6/2 | 6 | 3550х3810х2500 | 660 |
|