Холодильный винный погреб, шкаф В зависимости от объемов продукции, которую необходимо хранить в надлежащих условиях, используют либо шкаф для вина (винный шкаф), либо оборудуют так называемый винный погреб. Термин винный погреб вовсе не означает, что такое хранилище необходимо организовывать под землей. Основные требования к винному погребу - отдельное помещение, имеющее теплоизоляцию стен для поддержания постоянной температуры (защищающее от тепла и холода). Существуют различные винные холодильники.
Винный погреб должен защищать продукцию не только от колебаний температуры, но и от света и вибрации. Влажность в винном погребе необходимо поддерживать не ниже 55%. Наша компания готова рассчитать для Вас погреб для вина, учитывая все особенности.
На сегодня самым распространенным вариантом для хранения вина является холодильная камера для вина (винная камера) из сэндвич-панелей ППУ со специальной холодильной установкой для поддержания особых условий хранения вина. Такое исполнение является базой. А далее, холодильная камера для вина как правило отделывается редкими породами дерева для соответствия интерьеру помещения заказчика. Оборудование винного погреба подбирается строго по требованиям каждого заказчика индивидуально. Наши специалисты могут осуществить проектирование винного погреба, согласуя все нюансы по дизайну и функциональным особенностям с заказчиком.
Стоит отметить, что стоимость строительства винного погреба для хранения вина составляет от 3000 евро и фактически не имеет верхней границы. В зависимости от пожеланий заказчика по объему хранилища для вина, от типа используемых материалов и от сложности проекта, стоимость может достигать десятков и даже сотен тысяч евро.
Необходимо отметить, что если стоит задача хранить небольшое количество бутылок с вином, то целесообразно использовать винный шкаф, который позволяет разместить до 250-300 бутылок и обеспечить все необходимые условия для сохранности вина. Винные холодильные шкафы могут иметь различные размеры, формы и отделку.
Если у Вас есть планы по организации винного погреба в Вашем ресторане или коттедже, то, обратившись к нашим специалистам, Вы получите исчерпывающую бесплатную консультацию и можете быть уверены в высоком качестве работ, выполняемых нашей компанией. Доверьте изготовление винных погребов нашей компании и можете быть уверены - качество работ будет на высшем уровне. |