Камеры для дозревания колбас и сыров

Воспроизвести идеальные условия дозревания и хранения для каждого вида сыра и колбас предотвращающие слеживание, размножение бактерий, потерю веса и порчу: руководствуясь этими принципами, Emicon Ref разработал свою систему “Airclean”, которая обеспечивает полную климатизацию сырных и колбасных фабрик, в том числе производственных и упаковочных цехов, и снабжена высокого уровня, гигиеническими, очистными и санитарными системами.