Мини-завод КМЗ-0103 переработки молока

В наличии на складе.

Технические характеристики:

Объем переработки молока 3000л/сутки;
Установленная мощность 150кВт;
Обслуживающий персонал 4чел.;
Необходимая производственная площадь, не менее 60кв.м.

Назначение:

Предназначен для производства творога, упакованных в пластиковые стаканы сметаны и йогурта, упакованных в полиэтиленовые пакеты пастеризованного молока и кефира.

Выпускаемая продукция:

молоко пастеризованное нормализованное (3,2%) 1400л/сутки;
сметана (30%) 100кг/сутки;
творог полужирный (9%) 110кг/сутки;
кефир (3,2%) 600л/сутки.

Комплектация:

Комплект оборудования для учета и фильтрации молока произв. по учёту 21000л/ч, произв. по фильтрации 6000л. – 1шт.;
Насос центробежный произв. 2 куб.м/ч – 2шт.;
Ванна охлаждения хладопроизводительностью 12,0кВт, объем 2000л – 1шт.;
Ванна объем 1000 л – 1шт.;
Комплект оборудования для пастеризации с регистрацией, произв. 2000 л/ч – 1шт.;
Сепаратор сливкоотделитель, произв. 1000 л/ч – 1шт.;
Ванна охлаждения хладопроизводительность 6,0кВт, объем 1000л – 1шт.;
Ванна длительной пастеризации объем 1000л с паровым нагревом и автоматическим блоком управления – 1шт.;
Ванна длительной пастеризации объем 200л со змеевиком для охлаждения – 1шт.;
Ванна творожная, объем 1250 л имеет крышки – 1шт.;
Пресс-тележка объем 480 л механический привод – 1шт.;
Автомат молокоразливочный произв. до 1400 пакетов/ч – 1шт.
Компрессор воздушный давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин;
Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока - 1 шт.;
Камера холодильная (среднетемпературная) объем 6 куб.м, от -10 до +8°С – 1шт.;
Установка фасовочно-упаковочная 1 излив, произв. 600 стаканов/ч при дозе 500 мл;
Парогенератор (регулируемый) произв. пара 50/100 кг/ч – 1шт.;
Ванна длительной пастеризации (заквасочник) объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт. – 1шт.;
Комплект оборудования для циркуляционной мойки производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч – 1шт.

Главная / Каталог продукции / Мини-завод КМЗ-0103 переработки молока