Комплект оборудования КМЦ-0301 Производство пиццы 15шт./час
Комплект оборудования КМЦ-0301 Производство пиццы 15шт./час
|
В наличии на складе.
Технические характеристики:
Установленная мощность 5,0кВт.;
Обслуживающий персонал 2чел.;
Необходимая производственная площадь не менее 25кв.м.
|
Назначение:
Предназначен для производства замороженных блинчиков с начинкой и упаковки их в полиэтиленовую пленку.
Комплектация:
- Машина тестомесильная предназначена для замеса дрожжевого и крутого теста из пшеничной и ржаной муки в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.;
- Тестоделитель предназначен для деления теста на куски одинаковой массы в пиццериях и кондитерских цехах;
- Машина тестораскаточная предназначена для раскатки теста, для получения основы для пиццы (краста) различного диаметра и толщины, в пиццериях и кондитерских цехах.;
- Печь для пиццы предназначена для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания. Производительность 30шт./час.; Максимальный диаметр пиццы 330мм.;
- Машина резательная предназначена для нарезки и измельчения сырых и вареных овощей и фруктов.;
- Стол рабочий (островной) - 2шт.;
- Шкаф холодильный комбинированный ШХК-800
|