Комплект оборудования КМЦ-0117 Производство сыра зернистого "Домашний"

Комплект оборудования КМЦ-0117 Производство сыра зернистого "Домашний"

В наличии на складе. Технические характеристики: Объем переработки молока 2000л/сутки.; Установленная мощность 131кВт.; Обслуживающий персонал 3-4чел.; Необходимая производственная площадь не менее 96кв.м.

Назначение:

Данный комплект предназначен для производства сыра зернистого «Домашний» и упаковки его в пластиковые стаканы.

Выпускаемая продукция:

• сыр «Домашний» (4%) 200кг/сутки;
• сметана (20%) 320кг/сутки;

Комплектация:

• Насос центробежный произв. 2 куб.м/ч. (1шт.);
• Ванна объем 1000л. (1шт.);
• Сепаратор-сливкоотделитель, произв. 1000л/ч. (1шт.);
• Комплект оборудования для пастеризации, с регистрацией, произв. 1500л/ч. (1шт.);
• Ванна длительной пастеризации, объем 200л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления (2шт.);
• Насос импеллерный, произв. 2,0куб.м/ч. (1шт.);
• Ванна сыродельная, объем 700л. (1шт.);
• Фаршемешалка, объем 80л, произв. 400кг/ч. (1шт.);
• Установка фасовочно-упаковочная, произв. до 900 стаканов/ч. (1шт.);
• Ванна длительной пастеризации (заквасочник) объем одного ушата 22л, количество ушатов 2 шт. (1компл.);
• Комплект оборудования для циркуляционной мойки, производительность подачи моющего раствора 6,0куб.м/ч. (1компл.);
• Весы электронные Штрих-мини 6-1,2, до 6кг. (1шт.);
• Стол рабочий (островной) размер 1200x600x850мм. (2шт.);
• Ящик мясо-молочный (4шт.);
• Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока *
• Примечание: * - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)